상품상세정보

제조사 : 캔우드	원산지 : U.S.A>California>Sonoma County
빈티지 : 2001,2004

 Wine Descriptions 
신선하고 상쾌한 풀향의 순수성과 밝고 생생한 열대과일의 활력이 입안에 전해지는 유쾌한 와인이다. 입안을 살짝 자극하는 매콤한 계피의 풍미가 생생하고 싱그러운 끝 맛과 잘 균형되어있다. 
Winemaker Notes 
수 년동안 캔우드 와이너리는 캘리포니아 최고의 소비뇽 블랑 재배지역으로 그 명성을 떨쳤다. 이 와인은 Sonoma County내 5개의 서로 다른 특징을 지닌 포도원에서 재배된 포도를 블랜딩하여 제조된다. 서늘한 기후의 Carneros와 Russian강 유역에서 재배되는 포도들은 신선한 과일과 꽃 향이 즐거움을 선사하며 Sonoma계곡과 Alexander Valley의 온화하고 건조한 기후 지역의 포도는 풍성하고 복잡 미묘한 향의 특징을 갖는다. 소비뇽 블랑의 자연스런 과일 향을 유지하기 위해 소량의 와인은 스테인레스 통에서 숙성시켰다.

켄우드(Kenwood)
소노마 최고의 와이너리-켄우드

22에이커의 켄우드 와이너리는 1970년 소노마 밸리의 중심부에 위치한 마을 ‘켄우드’의 이름을 따 설립되었다. 캘리포니아의 이상적인 포도재배 지역인 소노마 카운티의 가장 우수한 포도로 프리미엄급 와인을 생산해 이 지역이 갖고 있는 개성과 스타일을 잘 살려내고 있다. 각 포도원에서 수확한 포도가 지닌 고유의 특징을 보존하기 위해 별도로 분리하여 수확, 양조하는 ‘뀌베(cuvee)’ 양조법을 따르고 있으며, 이러한 열정과 정성으로 뛰어난 와인을 생산하는 와이너리라는 명성을 유지하게 되었다. 다양한 와인양조법을 도입할 수 있도록 설계된 셀러에는 125개 이상의 스테인리스 스틸 탱크와 14,000여 개의 프랑스 및 미국산 오크 배럴이 배열되어 있어, 와인메이커가 유연하고 다양한 와인을 생산할 수 있도록 하고 있다. 현재 연 600만 병에 이르는 와인을 생산해 미국 내외에서 높은 평가를 받고 있다.