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몬테스 알파 샤도네이 추천

기본 정보
상품명 몬테스 알파 샤도네이
영문상품명 Montes Alpha Chardonnay
상품코드 w0115
원산지 칠레
종류 화이트
용량 750ml
알콜도수 14%
당도
바디
소비자가격 48,000원
추가할인 29%
고객할인가 34,000원
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 제조사 : 몬테스(Montes)   원산지 : Chile>Aconcagua>Casablanca Valley 
 종류 : 화이트   품종 : Chardonnay 100%
 용량 : 750ml   알콜도수 : 14%
 용도 : 테이블와인
 음용온도 : 10~13 C   빈티지 : 2014

세계 여러 나라에서 발행되는 와인전문지에서 항상 상위에?기록되는 프리미엄급 와인으로 생동감 있고 잘 익은 과일에서 나오는 꿀과 같은 향기가 있으며 오크 향과 결합되어 무게 있는 느낌을 준다. 와인의 70%는 배럴에서 발효 후 1년간 프랑스 오크통에서 숙성하여 튼튼하며 중후한 골격을 형성하였고, 나머지는 스테인레스 탱크에서 발효하여 청신함을 지켰다. 후에 전체 와인의 30%를 젖산발효 하여 여유롭고 풍족한 질감과 부가적인 Complexity를 부여하였다.


훈제연어, 생굴, 크림 소스로 조리한 생선류, Oily한 스파게티 등과 잘 어울린다

Montes

 

국내에서도 돌풍을 일으키고 있는 칠레 와인의 선두 주자인 몬테스 와인을 생산하는 와이너리인  Motes는 현대 칠레 와인의 역사를 다시 쓰고 있는 개척자인 아우렐리오 몬테스(Aurelio Montes)에 의해 창립되었다.

 

그는 칠레의 유서 깊은 와이너리인 운두라가(Undurraga)와 산 페드로(Vina San Pedro)에서 경력을 쌓다가 자신의 이름을 걸고 Premium 와인을 생산할 야심으로 Winemaking과 Trade에 경험 많은 4명의 파트너와 함께 회사를 설립하였다.


칠레의 핵심 와인 산지인 큐리코 밸리(Curico Valley)와 콜차구아 밸리(Colchagua Valley)에 각각 3개와 1개의 Estate를 두어 약 300 ha의 포도원을 보유하고 있으며 생산량의 약 95%를 55개국에 수출 (주요 시장 : 유럽, 북미, 아시아)하여 특히 해외에서 높은 명망을 얻고 있다.

 

특히 몬테스 알파 카버네 소비뇽은 2000년과 2002년에 미국 레스토랑을 대상으로 실시한 투표에서 미국인이 가장 좋아하는 칠레와인 1위에 뽑혔으며 2001년 12월1일 부산에서 있은 FIFA월드컵 조추첨 행사에서도 Main Wine으로 선정되어 그 품질의 우수성을 두루 인정 받기도 했다.


또한 호주에서도 가장 많이 팔리는 칠레 와인이며, 프랑스 보르도에서도 판매가 되고 있다. 이렇듯 몬테스의 와인은 칠레 특유의 강인한 생명력과 세련미를 함께 갖춘 우수한 와인으로서 찬사를 받고 있으며 그 정점에는 현재 칠레 최고의 와인으로 찬사 받는 몬테스 알파 M과 100% 시라(Syrah) 품종으로 만든 몬테스 폴리(Folly)가 있다.


♥ 설립 연도 : 1988년
♥ Wine 제조 책임자 : Aurelio Montes (아우렐리오 몬테스)
♥ 홈 페이지 : www.monteswines.com

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2 비밀글 [ 구매문의 ] 이보**** 2019-10-25 1
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